Retete Culinare » Borsuri si Ciorbe
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Bors rusesc
Timp de preparare
2 h (complexitate redusa)
Ingrediente
½ kg carne grasa de vaca, zarzavat de supa, 1 sfecla rosie, ½ l bors, 2 linguri smintina, sare, piper
Mod de preparare
Se taie carnea bucati si se pune la fiert in 2 litri apa rece cu sare. Dupa ce s-a luat spuma, se adauga zarzavatul taiat marunt ca fideluta, sfecla rosie rasa pe o razatoare mare si putin piper. Cind este fiarta, se pune borsul clocotit si se lasa sa mai dea citeva clocote.
Se serveste la masa dres cu smintina.
Se serveste la masa dres cu smintina.
Retete Culinare Relevante
» Bors de sfecla si cartofi - 1 h15 min (complexitate redusa)
» Bors de fasole verde - 50 min (complexitate redusa)
» Bors de urzici cu boia - 1 h15 min (complexitate redusa)
» Bors de peste cu leustean - 1 h (complexitate medie)
» Bors de hribi - 1 h15 min (complexitate medie)
» Bors "Paradis" - 1 h30 min (complexitate medie)
» Bors "Padis" - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Bors de perisoare - 1 h30 min (complexitate medie)
» Bors cu carne de vita si tarhon - 2 h (complexitate medie)
» BORS CU CABANOS - 45-60 min. (complexitate redusa)
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei

Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
Cand s-au fiert cartofii, c...
Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)

