Retete Culinare » Borsuri si Ciorbe
Bors de urzici cu boia
Timp de preparare
1 h15 min (complexitate redusa)
Ingrediente
1/2 kg. urzici, 1 litru apa, 1/2 l bors, 1 buc. ceapa, 1 buc. ardei gras, un virf de cutit de boia de ardei, o cescuta orez, sare, o lingura ulei, o lingura faina


Mod de preparare
Se curata urzicile si se spala, se pun intr-o oala cu apa clocotita sarata. In timp ce fierb, se pregateste rintasul in care se pune ceapa tocata marunt, se presara cu boia si se sting cu zeama de urzici. Se adauga sare, orez si ardei gras. Cind au fiert se adauga borsul clocotit.
Se serveste cu mamaliga


Retete Culinare Relevante
» Bors de fasole boabe - 2 h (complexitate redusa)
» Bors de fasole grasa cu rosii si smintina - 1 h15 min (complexitate redusa)
» Bors de legume - 1 h15 min (complexitate redusa)
» Bors de gaina cu loboda - 2 h15 min (complexitate ridicata)
» Mancare de urzici - 50 min (complexitate redusa)
» Bors de peste cu praz - 1 h45 min (complexitate medie)
» Pui cu bame si bors - 1 h15 min (complexitate medie)
» Bors de peste - 1 h30 min (complexitate medie)
» Bors - preparatia - 30 min (complexitate redusa)
» Bors cu carne de porc - ~ 2 ore (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Spalati cartofii cu peria sub jetul de apa si fierbeti-i 20 de minute in aburi.
    Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
    Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
    Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
    Cand s-au fiert cartofii, c...
    Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)