Retete Culinare » Borsuri si Ciorbe
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Bors de iepure
Timp de preparare
2 h (complexitate ridicata)
Ingrediente
1 kg carne de iepure, 1 litru apa, 1/2 l bors, o ceasca smintina, zarzavat de supa, o ceapa, sare, o lingurita de faina, o legatura leustean
Mod de preparare
Se spala carnea, se taie bucati si se pune la fiert. Dupa ce s-a luat spuma, se adauga ceapa tocata si zarzavatul dat prin razatoare. Cind sint fierte, se adauga borsul. Inainte de a se servi se pune leusteanul si se drege cu smintina amestecata cu faina.
Retete Culinare Relevante
» BORS CU CABANOS - 45-60 min. (complexitate redusa)
» Bors de hribi - 1 h15 min (complexitate medie)
» Bors de fasole boabe - 2 h (complexitate redusa)
» Iepure cu masline - (complexitate ridicata)
» Bors de miel cu leustean si ceapa verde - 2 h (complexitate medie)
» bors de fasole cu stevie - (complexitate medie)
» Papricas de iepure - 2 h (complexitate ridicata)
» Bors cu carne de vita si tarhon - 2 h (complexitate medie)
» Bors de sfecla - (complexitate medie)
» Bors de ciuperci - 50 min (complexitate redusa)
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei
Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
Cand s-au fiert cartofii, c...
Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)