Retete Culinare » Fripturi
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Biftec de vita
Timp de preparare
25 min (complexitate redusa)
Ingrediente
500 gr. carne (muschi de vaca), sare, piper
Mod de preparare
Carnea (muschi de vaca) se spala, se curata de tendoane, se taie in curmezisul fibrelor in bucati de aproximativ 100-150 g, se bate usor, se sareaza si se pipereaza. Apoi se pune in tigaie sau intr-o cratita cu unt foarte incins si se prajeste pe ambele parti pina este gata (15-20 minute). Se asaza biftecul pe un platou.
Se toarna deasupra sos si unt. Ca garnitura se servesc cartofi prajiti. De asemenea, se pot servi castraveti murati, castraveciori in otet sau salata verde.
Se toarna deasupra sos si unt. Ca garnitura se servesc cartofi prajiti. De asemenea, se pot servi castraveti murati, castraveciori in otet sau salata verde.
Retete Culinare Relevante
» Pateu de carne de vita sau iepure - 1 ora si 1 (complexitate redusa)
» Cotlete de vita (vitel) cu sos Nicoise - 20 min (complexitate redusa)
» Sarmale in foi de vita, stevie sau spanac - 2 h (complexitate redusa)
» MUSCHI DE VITA CU LAPTE DE COCOS - (complexitate redusa)
» Vita Stroganoff - 30 min (complexitate redusa)
» Supa de limba de vita - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Rasol de vita cu usturoi si tarhon - 2 h30 min (complexitate medie)
» Tocana de carne de vita - 1 h30 min (complexitate medie)
» Telemea in frunze de vita - 30 min (complexitate redusa)
» Rasoale de vita cu mustar - 30 min (complexitate redusa)
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei
Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
Cand s-au fiert cartofii, c...
Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)