Retete Culinare » Fripturi
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Antricot de vitel in staniol
Timp de preparare
30 min (complexitate redusa)
Ingrediente
Pentru 4 persoane:4 antricoate de vitel cu os, ulei, sare, piper, condimente pentru friptura de vitel, folie de aluminiu
Mod de preparare
Se spala antricoatele. Se ung cu ulei, se dau cu sare si piper si condimente dupa gust. Se impatureste fiecare antricot in folie de aluminiu si se pune in tava de la cuptor care in prealabil s-a incins. Se lasa la cuptor in jur de 20 de minute.Cand sunt gata se scot din folie si se pun pe farfurie cu tot cu sosul lasat de carne. Este mult mai gustos decat friptura la gratar.
Se serveste cu cartofi prajiti si sos remoulade.
Se serveste cu cartofi prajiti si sos remoulade.
Retete Culinare Relevante
» Pulpa de vitel fripta - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Friptura de vitel - 1 h30 min (complexitate medie)
» Vitel cu sos alb si legume - 2 h (complexitate medie)
» Ciorbita din rasol de vitel - 2 ore (complexitate medie)
» Pilaf de miel (sau vitel) cu caise - 25 (complexitate redusa)
» Ciulama de vitel - 2 h40 min (complexitate redusa)
» Pilaf de vitel - 2 h (complexitate medie)
» Carne de vitel cu ciuperci - 45 min (complexitate redusa)
» Piftie de vitel si porc - 2 h (complexitate medie)
» Rulouri de carne de vitel - 1 h20 min (complexitate medie)
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei
Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
Cand s-au fiert cartofii, c...
Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)