Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare

Categorii Retete Culinare

Supe de carne
» Supa de pasare cu paste fainoase - (complexitate medie)
Puiul, dupa ce a fost curatat, se trece prin flacara, se spala si se pune la fiert impreuna cu morcovii, albitura, telina, ceapa, curatate, spalate si taiate in sferturi. Daca pasarea este batrina, le...
» Supa de cartofi si dovleac cu costita afumata - (complexitate medie)
Se curata cartofii si dovleacul si se taie in cubulete mici. Se curata ceapa, i se face o incizie si se infige in ea foaia de dafin. Se pun sa fiarba legumele si ceapa in supa de pui, vreme de 20 de m...
» Supa plugarului - (complexitate medie)
Se taie costita in feliute. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Se curata varza si se taie fasii cam de 1 cm. Se curata cartofii de coaja si se taie in sferturi. Se scoate miezul de dovle...
» Supa de varza acra cu perisoare - (complexitate medie)
Se curata ceapa si se toaca marunt. Se curata zarzavatul pentru supa si se taie in cubulete mici. Se toaca varza murata si se afaneaza cu o furculita. Se incinge untdelemnul intr-o oala de supa. Se...
» supa de midii(scoici,stridii) - 20 minute (complexitate redusa)
O supa foarte gustoasa se obtine din midii.Cum acestea se gasesc din pacate mai greu,se poate folosi orice alta scoica chiar si cele de apa dulce,desi supa va fi mai putin gustoasa.Scoicile se incearc...
» Supa clestar - 1 ora si 2 (complexitate medie)
Aceasta supa speciala se pregateste doar din carne de vitel(manzat)care este mai slaba.Supa se poate servi si rece.carnea de vita se curata de pielite si se taie cubulete,potrivite ca marime.La servir...
» Supa de sepie (calamar) - 30 minute (complexitate redusa)
Sepiile se spala in mai multe ape si se curata.Se indeparteaza capul,pastrand numai tentaculele si abdomenul.,tentaculele se taie rondele iar abdomenul se taie inele.O sepie se pastreaza intreaga.Se ...
» Supa de raci - 30 de minu (complexitate redusa)
Daca sunt proaspeti racii trebuie sa fie neaparat vii.Se spala in mai multe ape,apoi se introduc in apa clocotita.Daca sunt congelati,racii se lasa sa se decongeleze in frigider,se spala sub jet de a...
» Congee - (complexitate redusa)
Se spala orezul. Se pun intr-un vas alaturi de supa de pui la care se adauga soia si ghimbirul. Se pun la fiert. In timpul fierberii se reduce intensitatea focului. Se lasa la foc timp de 2 ore, parti...
» OJIA - 20 MINUTE (complexitate redusa)
PUNETI INTR-O LITA CAM 400GR APA ..CAND DEJA APA DA IN CLOCOT PUNETI SI DASHI(3LINGUR SAU CHIAR 4I) APOI PUNETI TAMANEGI....WAKAME SI LASATI FOCUL LA FLACARA MICA APOI PUNETI OREZUL,KANI SI LASATI ...
» Supa a la boscutza - 1 h (complexitate medie)
Punem cartofii si pieptul de pui (taiati cubulete) la fiert. Intre timp, taiem morcovul, ardeiul si patrunjelul. Dupa ce au fiert cartofii si pieptul, adaugam pastaile, morcovul, ardeiul si patrunjelu...
» Supa de gaina cu taitei de casa - 2 ore (complexitate medie)
1. se taie gaina bucati, se aleg oasele si pieptul; 2. se pun la fiert in apa cu sare si se asa pana iese spuma; 3. se arunca apa, se spala carnea si se pun iar la fiert timp de o ora; 4. se adauga...
» Donterny mit achfleich - 30min (complexitate redusa)
Se pune 2 linguri de ulei in tava lasi sa se incinga dupa ce sa incins uleiul pui carnea tocata sa prajeasca o lasi 12.13 min pana se caleste dupa ce sa calit,carnea toci ceapa,ardei si le pui pest...
» Supa de pui dreasa cu ou si smantana - 30 min (complexitate redusa)
Curatati morcovii. Scurtati tulpinile de praz (indepartati partea verde) si spalati-le bine. Spalati si tulpinile de telina si puneti toate zarzavaturile intr-o oala, impreuna cu puiul. Adaugati cubu...
» Supa de pasare cu ou si lamaie - 30 min (complexitate redusa)
Se fierbe pieptul de pui circa 15-20 de minute in zeama concentrata (Knorr+apa) pana ce se desprinde carnea de pe os. Se scoate din apa, se lasa sa se raceasca si se strecoara zeama printr-o sita de...
» Supa de vara cu galuste - 30 min (complexitate redusa)
Se curata ceapa si se toaca marunt. Morcovii si gulia se curata, se spala si se taie bucati. Se scoate mazarea din conserva si se scurge, iar fasolea - curatata si spalata - se taie bucatele. Galust...

Pagina: « 1 2 3 4 5 6 7 » Page 1 of 7

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Spalati cartofii cu peria sub jetul de apa si fierbeti-i 20 de minute in aburi.
    Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
    Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
    Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
    Cand s-au fiert cartofii, c...
    Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari