Retete Culinare
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Salate reci
» salata de rosii cu usturoi - 20 min (complexitate redusa)
Rosiile se taie cerculete , se pune un strat intr-o salatiera adinca apoi se taie usturoiul foarte marunt si se presoara peste stratul de rosii , se taie patrunjelul marunt si se presoara pe...
» Salata de ciuperci cu zucchini (acrisoara) - 10 min (complexitate redusa)
Se spala Zucchini si ciupercile si se taie in bucati mici. Se adauga sarea, piperul si sucul de lamaie. Se adauga apoi putin ulei de masline si se lasa 10 minute, pentru ca ciupercile si zucchini sa a...
» Salata de ciuperci cu maioneza - 20 min (complexitate redusa)
Amestecati ciupercile cu vegeta,putin ustoroi ( praf sau pasat ) si cu zeama de lamaie ( dupa gust).Apoi pregatiti maioneza si amestecati cu ciupercile ,verdeata si branza taiata bucati mici.
Este si...
» salata de orez - 20 minute (complexitate redusa)
orezul se fierbe,apoi se toarna apa rece peste el pt a se alege bob cu bob,orezul scusr de apa se pune intr-un castron si se amesteca cu ardeii si rosiile taiate cubulete,se face un sos din mustar,ule...
» Salata usoara cu smantana - 15 min (complexitate redusa)
Se taie cruditatile ca la o salata normala, medii sau mai mari si in loc de ulei se pune 1-2 linguri de smantana si se presara cu sare la sfarsit...POFTA BUNA...
» Salata cu ciuperci si sos soia - 10 minute (complexitate redusa)
Se spala bine salatele, daca se poate se usuca in uscatorul special. Se rade morcovul subtire, se taie ardeiul in fisii cat mai subtiri si se zdrobesc nucile - intre degete, nu se macina ! Se adauga c...
» Salata de varza rosie cu maioneza - 25 minute (complexitate redusa)
Se rade varza, se sareaza si se lasa 15 minute sa-si lase apa. Se stoarce, se adauga maioneza , zeama de lamaie si piper....
» Vinete cu ou - 30 minute (complexitate redusa)
Se coace o vinata, se cojeste si se toaca cu cutit de lemn. Se pune in mixer, se adauga 1 galbenus, se porneste mixerul si se adauga uleiul in suvita subtire. Se adauga ceapa rasa, zeama de lamaie, sa...
» Salata de telina si morcov - (complexitate redusa)
Se curata telinele de coaja, sa nu aiba vinele acelea atoase, se dau prin razatoare, se dausi morcovii prin razatoare. Dupa aia se amesteca maioneza cu iaurtul, se adauga usturoiul, sarea, se adauga ...
» Praz (reteta pentru vegetariani) - (complexitate redusa)
Se curata prazul primul strat se arunca, dupa aia se taie la ce marime vrei , se taie ceapa mica, se caleste, se adauga morcovii, se caleste, se adauga
praz, se caleste inca un pic dar nu amestecati...
» Salata rece legume diferite - (complexitate redusa)
Se curata vinetele se taie rondele nu prea groase, sa se prajeasca usor, se taie ºi dovleceii ei nu se curate de coaja, se curata cartofii, se taie ca de prajit. Se pune tava teflon, se prajesc toat...
» Salata de creier de vita sau oaie mezea - (complexitate redusa)
Se spala creierul bine. Intr-o cratita se pun 2 pahare apa, se pune patrunjelul intreg, piper, sare, zeama de lamie, un pic de ulei 2 linguri, se acopera si se lasa sa fiarba 10 min. Se fierbe reped...
» Ceacik turcesc - (complexitate redusa)
Se curate castravetii de tot, se taie mic nu se da prin razatoare. Se piseaza usturoiul, se adauga in iaurt se amesteca dupa aceia se adauga castravetii, mararul, sarea, daca aveti menta se amesteca t...
» Telina in ulei (salata rece, aperitiv) - (complexitate redusa)
Telinele se curata bine pina se duc vinele alea de pe ele, se taie in doua si se scobeste in ele se face gropita. Se lasa ýntr-o apa cu zeama de lamaie ca sa nu se innegreasca.Apoi se taie cartofii ...
» Kisir turcesc - (complexitate redusa)
Se spala zarzavatul, se taie marunt, se pune deoparte toate de oparte la 1 1/2 bulgur se pune, se curata bine, se pune intr-un vas deasupra se pune apa fiarta deasupra doar cit se acopera bulguru se ...
» Salata rece de macaroane - 20 min (complexitate redusa)
Spalati vanata si taiati-o in felii de 1 cm, presarati peste ele o lingura de sare si lasati-le o ora, asezate pe-o farfurie. Clatiti-le cu apa de la chiuveta si uscati-le cu hartie absorbanta. - Pun...
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei

Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
Cand s-au fiert cartofii, c...
Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)

