Retete Culinare
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
» Cartofi razuiti - 30min
Cartofii se spala, si se pun la fiert. Dupa ce s-au fiert se curata de coaja si se dau pe razatoare. Separat se caleste ceapa se adauga cartofii razuiti si se caleste cateva minute. Optional se adauga...
» Rulouri de ceafa de porc cu cartofi - 30 min (complexitate redusa)
Se sareaza feliile de ceafa apoi numai pe o parte se condimenteaza cu piperul, patrunjelul si cimbrul se aseaza felia de bacon si deasupra cea de brinza apoi 2-3 masline fara simbure. Se ruleaza si se...
» Cartofi umpluti cu verdeata - 1 h15 min (complexitate redusa)
Cartofii fierti in coaja, se curata si se scobesc. Miezul scos se zdrobeste bine cu furculita, se amesteca cu untul incalzit, oul, piper, marar si patrunjel tocat marunt. Se umplu cartofii cu aceasta ...
» Ciuperci cu legume - 25 min (complexitate redusa)
Se taie felii ciupercile si ardeii, prazul se taie rondele (de marimea 3-4 cm) dupa care rondelele se taie felii subtiri (pe lungime). Se pun toate intr-o cratita cu ulei. Cind ciupercile au lasat pu...
» Perisoare de cartofi cu carne - 1 h (complexitate redusa)
Se fierb cartofii in coaja, se curata si se zdrobesc. Se toaca carnea, se potriveste de sare si piper si se amesteca cu cartofii zdrobiti si cu oul. Se framinta bine. Se ia apoi cite putin din compozi...
» Mincarica de mazare - 40 min (complexitate redusa)
Se caleste in ulei incins ceapa tocata marunt impreuna cu morcovul taiat rondele. Se adauga mazarea si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba 15 min. Se curata cartofii de coaja, se taie in bucati mari ...
» Gustare rapida - 20 min (complexitate redusa)
Se taie cartofii felii subtiri, se sareaza si se dau la cuptorul cu microunde pentru 15 minute. Se scot cartofii si se pun peste ei ouale taiate felii si cascavalul ras sau maruntit, sare si piper. Se...
» Fasole verde cu unt si smintina - 45 min (complexitate redusa)
Se curata, se spala si se fierbe in apa sarata fasole foarte tinara. Se scurge bine de apa si se pune intr-o cratita pe foc impreuna citeva minute, scuturind mereu ca sa se amestece cu untul fierbinte...
» Sarmale cu ciuperci - 1 h (complexitate medie)
Se calesc 2-3 cepe taiate marunt impreuna cu ciupercile taiate felii in putin ulei la foc potrivit, se lasa sa se inmoaie putin apoi se scurge zeama obtinuta care se pastreaza pentru a fi pusa peste s...
» Varza dulce cu carne de vaca - 1 h20 min (complexitate redusa)
Se taie carnea in bucati potrivite, se prajeste in untura pina incepe sa se rumeneasca, se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba incet, inabusit, cam o ora. In acest timp, se taie varza foarte sub...
» Placintele de cartofi cu sos - 40 min (complexitate redusa)
Cartofii se fierb in apa sarata, se curata si se zdrobesc. Se amesteca cu 2 galbenusuri, sare, piper, 2 linguri mustar, brinza rasa. Daca mai este nevoie se adauga putina faina. Se fac placintele care...
» Cartofi umpluti cu brinza si legume - 30 min (complexitate redusa)
Cartofii se pun la fiert cam 20 min., ardeiul se opareste si se toaca impreuna cu verdeturile. Ceapa si usturoiul se calesc in ulei incins. Se adauga ardeiul si verdeata. Din smintina, brinza si musta...
» Dovlecei umpluti cu orez - 1 h (complexitate redusa)
O ceapa tocata marunt se rumeneste usor in untura. Se adauga orezul spalat, se prajeste si se stinge cu laptele. Se lasa pe foc pina incepe orezul sa infloreasca. Se da la o parte, se adauga ouale ras...
» Iahnie de fasole uscata - 2 h (complexitate redusa)
Fasolea uscata, aleasa si bine spalata, se pune din ajun sa se moaie in apa rece. A doua zi se pune la fiert; dupa primul clocot se schimba apa cu alta fierbinte si se pune din nou la fiert, o data c...
» Sufleu de legume variate - 1 h (complexitate medie)
Legumele bine fierte se paseaza obtinindu-se un pireu care se amesteca cu sosul alb (preparat din lapte, faina si unt), cu cele 4 galbenusuri, batind bine, apoi cu cascavalul ras si albusurile batute ...
» Iahnie de telina cu masline - 45 min (complexitate redusa)
Se curata si se taie telinele felii, apoi se prajesc. In uleiul ramas se rumeneste ceapa taiata marunt, cu putina faina. Se adauga bulionul desfacut cu putina apa. Dupa ce a fiert 10 minute se amestec...

Pagina: 1 2 3 4 5 6 » Page 1 of 47

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Spalati cartofii cu peria sub jetul de apa si fierbeti-i 20 de minute in aburi.
    Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
    Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
    Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
    Cand s-au fiert cartofii, c...
    Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)