Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare

Categorii Retete Culinare

Fripturi
» Friptura de vacuta impanata cu costita afumata - 1 h40 min (complexitate redusa)
Se impaneaza cu usturoi carnea de vaca si se freaca cu cimbru. Se pune intr-o cratita cu feliile de costita, la foc potrivit. Din cind in cind se toarna putin vin sau apa. Se gusta de sare. Se lasa s...
» Frigarui din carne de vaca - 1 h (complexitate redusa)
Frigaruile se pregatesc fie numai din muschi de vaca, fie din diferite feluri de carne amestecate: vaca, porc, vitel, berbec, insa numai din carne frageda. Se taie carnea cuburi de 3-4 cm, se presara ...
» Curcan la cuptor - 1 h20 min (complexitate medie)
Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. In interiorul curcanului se introduc merele intregi, curatate de coaja. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si ...
» Snitel de vita cu ceapa - 35 min (complexitate redusa)
Carnea se taie felii, se bate si se condimenteaza. Se prajesc feliile pe ambele parti. Se pun al inabusit cu ceapa taiata marunt, sucul de rosii, vinul si putina apa calda. Cind sunt aproape gata se a...
» Muschi la tigaie - 1 h30 min (complexitate redusa)
Se curata muschiul de grasime si pielite, apoi se taie in patru felii. Se pune intr-o tigaie groasa, bine incinsa pe foc, cu untul. Se prajeste cite 5-6 minute pe fiecare parte si se scoate. In sosuli...
» Friptura din carne tocata cu legume - 1 h40 min (complexitate medie)
Chifla se pune la muiat. Patrunjelul se spala si se toaca. Se amesteca carnea tocata su patrunjelul, chifla stoarsa de apa, oul, ceapa tocata marunt, mustarul, sare si piper. Carnea se pune in forma d...
» Cotlet pane si natur - 30 min (complexitate redusa)
Se iau antricoate de porc, de berbec sau de vitel, se spala, se curata si se taie cotlete (cu osul respectiv). Fiecare cotlet se bate usor cu un ciocan de lemn, se presara cu sare si piper, se da prin...
» Pui fript cu sos de ciuperci - 2 h30 min (complexitate redusa)
Puiul se freaca bine cu sare, piper si boia. Se pune in tava cu ulei sa se rumeneasca putin. Vinul se amesteca cu putin tarhon si se pune in tava. Se da o ora la cuptor. Puiul se unge din 15 in 15 min...
» Piept de pui toscan - 40 min (complexitate redusa)
In fiecare piept de pui se face o crestatura orizontala adinca. Se amesteca cele 2 feluri de brinza, sosul si o lingura de ulei si se umplu buzunarele facute in pieptii de pui. Fiecare piept de pui se...
» Snitel picant - 45 min (complexitate redusa)
Carnea se taie in felii potrivit de groase. Fiecare felie se bate cu ciocanul pentru snitele, se unge cu ulei, se presara cu piper, se pudreaza bine cu pesmet si se pun una peste alta. Intr-un castron...
» Friptura taraneasca - 50 min (complexitate redusa)
Se infierbinta intr-o cratita unsoarea cu cele 4 felii de carne. Nu se acopera cratita. Se lasa sa se rumeneasca timp de 12 minute pe fiecare parte, se reduce focul si se mai lasa sa clocoteasca incet...
» Saslik - 45 min (complexitate redusa)
Se taie carnea in bucatele mici care se dau prin ulei, piperindu-le. Se frig apoi pe frigaruie, sau se aseaza pe un gratar, alternind cu felii de slanina, ardei si rosii. Gratarul trebuie sa fie foart...
» Piept de vitel umplut - 2 h (complexitate medie)
Se alege o bucata de carne de vitel de la piept. Se scot coastele cu grija, ca sa nu se ffarme carnea, tragandu-le pe rand pe fiecare. Se taie carnea pe laturi, astfel ca sa-i dam o forma dreapta, de ...
» Friptura la tigaie - 45 min (complexitate redusa)
Carnea spalata se taie in bucati mici, se sareaza si se rumeneste in untura bine incinsa, o data cu ceapa taiata in felii subtiri. Se amesteca usor pentru ca feliile de ceapa sa ramina intregi si frum...
» Friptura delicioasa - 5 h (complexitate redusa)
Se impaneaza carnea cu slanina si se leaga cu sfoara. Apoi se rumeneste in ulei incins. Se scurge uleiul, se adauga vinul si se fierbe pina ce vinul scade la doua linguri. Se adauga piciorul de vitel,...
» Cotlete de berbec la gratar - 1 h (complexitate redusa)
Cotletele, nu mai groase de 2 cm, se ung pe ambele parti cu ulei si se pun pe gratarul bine incins. Se rumenesc pe ambele parti, dupa care se presara cu sare si piper.Se aseaza imediat pe un platou fi...

Pagina: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 » Page 1 of 17

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Spalati cartofii cu peria sub jetul de apa si fierbeti-i 20 de minute in aburi.
    Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
    Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
    Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
    Cand s-au fiert cartofii, c...
    Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari