Retete Culinare
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Cocteiluri si lichioruri
» Lapte cald cu ou - 20 min (complexitate redusa)
Se fierbe laptele, se adauga vanilia si galbenusul. Batem bine pentru a omogeniza oul cu laptele. Se adauga mierea si siropul de menta, apoi mai batem o data, strecuram si servim....
» Lichior de ierburi aromate - 15 min (complexitate redusa)
Se pun intr-o sticla tarhonul tocat, foile de patlagele, simburii de mere striviti, foile de menta tocata, busuiocul tocat, peste care se adauga alcoolul si cele 200 gr apa. Dupa 30 zile se strecoara ...
» Cocteil din votca cu lamii - 10 min (complexitate redusa)
Se amesteca votca cu zeama celor trei lamii si cu zaharul.Se serveste cu sifon....
» Cocteil cu cacao si smintina - 15 min (complexitate redusa)
Se amesteca bine mierea cu laptele praf si zaharul vanilat. Se toarna deasupra smintina si laptele. Se amesteca si se lasa la frigider. Dupa ce s-a racit bine, se pune in mixer, se adauga cacao si se...
» Cocteil delicios - 10 min (complexitate redusa)
Se pune laptele (foarte rece, chiar cu citeva ace de gheata) impreuna cu fructele (cantitatile se apreciaza dupa gust sau din ochi), se mixeaza si se adauga o lingurita sau doua de coniac, lichior, ve...
» Lichior de portocale aromat - 15 min (complexitate redusa)
Se scoate coaja de la 3 portocale, se curata partea alba, se taie, se toarna deasupra coniacul si se lasa sa stea 10 zile la macerat, impreuna cu portocala intreaga. Se strecoara, se amesteca siropul ...
» Coniac cu oua - 30 min (complexitate redusa)
Intr-un vas foarte curat, emailat sau din sticla, se pun galbenusurile si zaharul, care se freaca bine cu o lingura curata pina cind zaharul s-a topit complet. Se adauga apoi in acest amestec, treptat...
» Cocteil de cafea - 5 min (complexitate redusa)
Se agita totul si se tine la rece....
» Bomba"scorpio" - 10 min (complexitate redusa)
Se amesteca bauturile inpreuna cu 2 cuburi de gheata si praful de capucino intr-un mixerSe serveste cu gheata si pahar glazurat cu zahar...
» Bloody Mary - 12 min (complexitate redusa)
Ingredientele se amesteca cu delicateteSe serveste in pahare inalte, fara nici un alt ornament...
» Lapte cu ciocolata - 15 min (complexitate redusa)
Se pune laptele la fiert; cind clocoteste se adauga ciocolata rasa si zaharul, se amesteca bine si se ia de pe foc. Se serveste in cesti mari, fierbinte sau rece, dupa gust....
» Bautura cu miere si oua - 10 min (complexitate redusa)
Se bat toate ingredientele cu mixerul, pentru a le amesteca cit mai bine. Se serveste foarte rece, adaugind cubulete de gheata....
» Punci rece de vin - 25 h (complexitate redusa)
Se freaca zaharul cu coaja de lamiie impreuna cu un pahar de apa si zaharul vanilat. Se lasa 12-24 ore sa se dizolve. A doua zi dupa ce s-a dizolvat zaharul bine se adauga zeama a doua lamii, vinul si...
» Sangrita - 10 min (complexitate medie)
Toate ingredientele se amesteca intr-un mixer cu exceptia tequilei. Amestecul obtinut se pune in pahar peste un cub de gheata, apoi se picura tequila....
» Iaurt cu miere si gem de capsuni - 15 min (complexitate redusa)
Gemul, iaurtul, laptele rece se bat in mixer, adaugind, in timpul mixarii, mierea si zaharul vanilat.Se serveste in castronase sau pahare cu capsuni....
» Martini "Scorpio" - 15 min (complexitate redusa)
Gheata cu afine si stafide se agita intr-un mixer si se adauga martini si ginSe serveste cu 1-2 cuburi de gheata, ornat cu felii consecutive de lamie si portocala...
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei

Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
Cand s-au fiert cartofii, c...
Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)

