Retete Culinare
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Aperitive cu peste
» Piure de vinete cu sardele - 30 min (complexitate redusa)
Se-ncinge cuptorul la 200gr.. Vinetele spalate se inteapa cu o furculita de jur imprejur si se aseaza pe o folie mare de aluminiu, impreuna cu cimbrul si cu jumatate din capatana de usturoi. Se strope...
» Pachetele cu ton - 25 min (complexitate redusa)
Pregatiti sosul - puneti untul sa se topeasca intr-o cratita, presarati peste el faina si adaugati laptele, amestecand cu telul. Condimentati cu sare, piper si nucsoara, incorporati cascavalul ras si ...
» Crochete cu ton - 20 min (complexitate redusa)
Se fierb cartofii cu coaja cu tot, se curata si se preseaza, cat sunt calzi. Tonul se scurge bine, iar caperele se taie marunt. Se framanta cartofii, tonul, caperele, galbenusul, zeama si coaja rasa d...
» Tarta cu ceapa, rosii si sos de ansoa - 30 min (complexitate redusa)
Incingeti cuptorul la 60gr.. Curatati cateii de usturoi si tocati-i marunt. Opariti rosiile, curatati-le de pielita si de seminte (prin presare) si taiati-le in sferturi. Puneti-le pe o tava unsa cu u...
» Salata a la ico - 45 min (complexitate medie)
Se curata pestele de piele, se dezoseaza si se taie in bucati mici 1 cm.
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete 1-2 cm, dupa care se lasa sa se raceasca ca sa nu strice maioneza. S...
» Dovlecei cu ton - 30 min (complexitate medie)
Se taie dovlecelul in jumatati pe lungime.
Se scoate miezul dovlecelului cu o lingurita. Se pune la incins o tigaie cu ulei de masline, se adauga miezul de la dovlecel si se rumeneste. Cand incepe sa...
» Midii cu maioneza si usturoi - 15 (complexitate redusa)
Preparare maioneza:
- se pun cele 2 galbenusuri intr-un vas + 1 lingurita mustar, sare dupa gust, un pic de ulei. amestecam cu mixerul, turnand incetul cu incetul uleiul. adaugam lamaie (maioneza tre...
» Orez cu ton si castraveti murati - 15min (complexitate redusa)
Intr-o oala se pune o cana si jumatate de orez patru de apa , o lingurita de sare, si se pune pe foc, cand incepe sa se incalzeasca apa incepeti sa urmariti orezul (gustand) sa nu fie tare inauntru d...
» Saramura de peste - 1h (complexitate medie)
Pestele se curata de solzi si se eviscereaza, se portioneaza si se prajeste in ulei. Se pun la fiert 2-3 l apa cu uleiul, otetul, ardeii (taiati felii subtiri), rosiile (taiate cubulete), ardeii iuti ...
» Salata cu ton "a la SIMONA" - 20 minute (complexitate redusa)
Se sfarama pestele din conserva si se adaauga ceapa taiata foarte fin, la fel si ciupercile, porumbul si la urma maioneza. Sa nu puneti zeama din conserva pentru ca nu o sa va iasa o salata prea aspec...
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei

Taiati fiecare felie de somon in 4 fasii.
Curatati ceapa si tocati-o marunt. Spalati si taiati (cu foarfeca) 2 fire de marar.
Intr-un bol, amestecati smantana, ceapa, mararul si zeama de lamaie, adaugati sare si piper si puneti sosul astfel preparat la rece.
Cand s-au fiert cartofii, c...
Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)

